Restaurant Steirereck

Projektangaben

Warum wurde das Material gewählt?

Gegensätzliche Begriffspaare wie "einzigartig und elegant, zeitlos und innovativ" sollten im Um- und Anbau des Restaurants eingelöst werden. Besonders wichtig war den Bauherren auch die Parknähe. All diese Qualitäten finden sich auch in den sehr unterschiedlichen Materialien.

Was macht den Materialeinsatz besonders?

Wir haben versucht, natürliche mit High-Tech Materialien, und Bestehendes mit Neuem zu kombinieren. Jedes Detail wurde umfangreich diskutiert und sich in unzähligen Vorschlägen an die Lösung angenähert, wodurch durchgehend prototypisches entstanden ist.

Welche besondere Qualität erzielt das Material?

Die drei äußerst unterschiedlichen Bereiche des Restaurants sind zu einer neuen Gesamtheit gefasst. Die teilweise denkmalgeschützten Räume werden dabei neu und doch gemütlich, Hintergrund und starke architektonische Ansage zugleich.

Projektbeschreibung

Im fingerartig verzweigten Pavillonsystem entsteht, durch die wie mit Tau beschlagene, leicht reflektierende Metallfassade und elektrisch betriebene große Hebefenster, das Gefühl drinnen und draußen zugleich zu sitzen. Jeder Tisch bekommt mit den hölzernen Zick-Zack-Wänden eine Art schützenden Rücken und hat vielfältige Blickbeziehungen nach außen und zu den anderen Tischen.
Im wientalseitigen, denkmalgeschützten Gastraum bringen bewegliche Metallpaneele die Fassade nach Innen. Die aus den unterschiedlich hohen Drehelementen entwickelte Decke schwebt wie ein Höhenschichtenmodell im Raum. Der Mittelteil verbindet die verschiedenen Bereiche und wird von Personal und Gästen gleichzeitig durchquert. Das küchenartige, algorithmische, immer wieder andere Fliesenmuster und gläserne Vitrinen säumen hier die Wege und spielen mit dem Verhältnis der Gäste zum Betrieb.

Materialien

Aluminium
R-Tech S.a.r.l.

Holz
Möbeltischlerei Isatitsch KG

Keramik
Revigres